Скороварки

Скороварка — побутовий автоклав, різновид каструлі з кришкою, що герметично закривається. Завдяки герметичній кришці під час роботи у внутрішньому обсязі скороварки утворюється підвищений тиск, що призводить до підвищення температури кипіння води.