|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Різні набори ножів — інструментарій зі сталі, потрібний для приготування їжі. Без такої деталі, як ніж просто не обійтися. Це стосується і професійних, і кухонних, і побутових умов. Дійсно, потреба в такому інвентарі є й у домогосподарок, і в шеф-кухарів дорогих закладів.
Це зумовлено тим, що процесів у готуванні досить багато, і впоратися одним ножем просто неможливо. У серйозних ресторанах їх взагалі буває майже 20 різновидів. В арсеналі люблячої мами, якій потрібно готувати на кілька членів сім'ї, їх набагато менше, проте, важливість інструментів від цього не зменшується.