Мікрохвильовки

Сьогодні важко уявити собі кухню без мікрохвильової печі. Сучасні моделі вміють не тільки розігрівати та розморожувати продукти, а й готувати смачні страви у режимі "гриль"; та "конвекція";. Принцип дії печі заснований на НВЧ-випромінюванні, при якому нагрівання відбувається за рахунок гарячого повітря. Під час руху мікрохвиль виробляється тепло, що впливає молекули їжі. Це швидкий та абсолютно безпечний спосіб розігріти їжу, який не псує смакові якості та корисні властивості продуктів.